Одной из самых популярных в дермо-косметике, является всемирно известная марка Кодали (Caudalie).
Всё началось в 1993 году, благодаря встрече будущих создателей Caudalie, молодой супружеской пары Матильды и Бертрана Тома с выдающимся профессором Фармацевтического Факультета г.Бордо, г-ном Веркотэреном , на землях замка Smith Haut Lafitte. Он раскрыл им необычайную ценность виноградных косточек, остающихся после отжима винограда.
   
Действительно, они содержат полифенолы, которые после стабилизации становятся настоящим сокровищем для кожи - самыми мощными в растительном мире ловушками свободных радикалов.
Спустя два года, в 1995 г. появляются первые три средства лечебной серии. Благодаря зарегистрированному патенту, впервые в дермо-косметике начинается использование стабилизированных полифенолов винограда.
В 1999 году открыл свои двери первый в мире центр винотерапии. Центр расположен около города Бордо, среди виноградников Chateau Smith Haut Lafitte.
Виноградотерапия – проводится только во время сбора винограда. Медицинский осмотр перед началом курса обязателен.
  
Процедуры, применяемые в центре винотерапии:
-струевой душ с минеральной водой,
-подводный массаж в бассейне с минеральной водой,
-опьяняющий массаж (массаж в 2 или 4 руки под душем с минеральной водой с применением масла из виноградных косточек и растительных масел),
-гидромассаж в ванне с вытяжкой из виноградной лозы,
-ванна Баррик – жемчужная ванна с минеральной водой и выжимкой из свежеизмельченного винограда с добавлением растительных масел, с последующим сеансом ионизации в зале отдыха с водными матрацами,
-виномедовые обертывания, (аппликация смеси теплых винных дрожжей, меда и растительных масел),
-обертывание Мерло (смесь теплой глины и растительных масел).

Процедуры по уходу за телом:
-гоммаж Crushed Cabernet: гоммаж тела с применением виноградных косточек, меда и растительных масел,
-массаж Sauvignon: стимулирующий массаж с применением масла из виноградных косточек и растительных масел,
-калифорнийский массаж: расслабляющий массаж с применением масла из виноградных косточек и растительных масел,
-массаж Pulpe Friction: процедура по уходу за телом с применением свежего винограда.
  
Косметические процедуры с применением средств «Кодали»:
-процедура Vinolift: сочетание электростимуляция мышц лица и аппликации сыворотки на базе винограда,
-микродермабразия: пилинг лица с помощью микрокристаллов,
-процедура Imperial: очистка, микродермабразия лица с последующим наложением витаминныхмасок,одновременно проводится плантарный массаж; длительность процедуры – 2 часа,
-различные виды масок (очищающие, питательные).
  
Специальные виды массажа: аюрведический, шиатсу, рейки, массаж головы, плантарный массаж, механический антицеллюлитный массаж.